Promover la exportación de productos ecológicos al mercado europeo

El sector agrícola es la columna vertebral de la mayoría de los países en desarrollo y emergentes y también puede beneficiarse del rápido crecimiento del mercado de productos orgánicos de la Unión Europea (UE). A partir de 2022, se aplicará un nuevo reglamento ecológico dentro de la UE. Para apoyar aún más a los países en desarrollo y emergentes a aprovechar el mercado de la UE, una serie de seminarios web ha destacado los cambios en la nueva regulación orgánica de la UE, ha dado detalles sobre cómo obtener una certificación orgánica y ha brindado asesoramiento a las empresas africanas que exportan a Europa. La serie ha sido organizada y financiada por Business Scouts for Development junto con alliance for Product Quality in Africa.

La agricultura orgánica es un sistema de producción que sostiene la salud de los suelos, los ecosistemas y las personas. Se basa en procesos ecológicos, biodiversidad y ciclos adaptados a las condiciones locales, en lugar del uso de insumos con efectos adversos. El mercado de la UE de productos ecológicos ha crecido rápidamente durante la última década y se espera que esta tendencia continúe, ya que los consumidores están cada vez más interesados en alimentos saludables que también se producen de manera respetuosa con el medio ambiente.

La UE se ha fijado el objetivo del 25 % de tierras agrícolas dedicadas a la agricultura ecológica para 2030 en la «Estrategia de la granja a la mesa», lo que significa que también los agricultores, los transformadores y los comerciantes de los países emergentes y en desarrollo pueden beneficiarse del creciente mercado. Para los países africanos, en particular, surgen nuevas posibilidades de ingresos de los cultivos orgánicos que no se pueden cultivar en Europa, por ejemplo, cultivos tropicales como el café, el cacao, las especias, el aceite de oliva, las frutas o incluso los productos de la recolección silvestre. Hasta ahora, sin embargo, solo el 0,2% de las tierras agrícolas en África están certificadas como orgánicas, lo que representa solo el 3% de la tierra orgánica en todo el mundo. Este bajo porcentaje se debe principalmente a una brecha de conocimiento sobre prácticas orgánicas y regulaciones orgánicas.


Imagen 1: © GIZ/Thomas Imo/photothek.net

El Reglamento ecológico de la UE es la base jurídica que define qué productos pueden comercializarse como ecológicos dentro de la UE, incluidos los que se han importado de países no pertenecientes a la UE. El Reglamento se desarrolla constantemente para incluir nuevos resultados de la aplicación en la práctica y de la investigación. Esto ha dado lugar al nuevo reglamento orgánico de la UE (UE 2018/848) que debe adoptarse a partir de 2022 (con un período de transición). A partir del próximo año se aplicarán varios cambios en la regulación, que tocarán aspectos clave como la producción, el procesamiento, la certificación grupal, la documentación y las importaciones.

Para facilitar la entrada de empresas y productores africanos en el mercado ecológico europeo, Business Scouts for Development y Alliance for Product Quality han ofrecido una serie de seminarios web sobre el Reglamento Ecológico de la UE. La serie fue gratuita e informó sobre los cambios legislativos y cómo implementarlos en la práctica. El grupo destinatario fueron empresas y agricultores del sector agrícola de Argelia, Côte d'Ivoire, Egipto, Etiopía, Ghana, Marruecos, Namibia, Ruanda, Senegal, Túnez y Uganda. Tanto las empresas que ya están certificadas orgánicamente como las empresas que desean obtener la certificación fueron invitadas a participar.

Los cursos virtuales se han ofrecido en árabe, inglés y francés.

La Alianza para la Calidad de Productos con Business Scouts for Development implementaron conjuntamente las sesiones de capacitación virtual que comenzaron el 25 de octubre de 2021.

Se organizaron tres seminarios web, con el siguiente contenido:

Seminario web 1: Seminario web introductorio, que proporciona una visión general de las regulaciones orgánicas de la UE, destacando los cambios planificados en la regulación y cómo obtener la certificación orgánica.

Seminario web 2: Seminario web en profundidad sobre el tema de la regulación y la certificación para la producción de plantas orgánicas (incluidos temas como la certificación grupal, la recolección silvestre, el procesamiento).

Seminario web 3: Introducción al tema de las conexiones del mercado de exportación, las opciones de entrada al mercado y las oportunidades de negocio en Alemania / Europa para las empresas africanas.

El programa

Business Scouts for Development trabaja como expertos en políticas de desarrollo en alrededor de 40 países de todo el mundo. En nombre del Ministerio Federal Alemán de Desarrollo Económico y Cooperación (BMZ), asesoran a empresas alemanas, europeas y locales en asuntos de política de desarrollo y promueven el compromiso empresarial responsable a través de proyectos de cooperación.

La Alianza para la Calidad de los Productos es una asociación de múltiples partes interesadas y parte de la Iniciativa Especial sobre Capacitación y Creación de Empleo de la BMZ. Se dedica a mejorar la calidad de los productos en países africanos seleccionados, por ejemplo, de alimentos orgánicos y productos agrícolas. Dentro de la Alianza, GIZ trabaja mano a mano con el Instituto Nacional de Metrología de Alemania (PTB) e implementa actividades junto con empresas alemanas, europeas y africanas, asociaciones empresariales, instituciones especializadas y otras partes interesadas en la cooperación al desarrollo.

Headerphoto: © GIZ

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